Запустите приложение Пеймоб\ПБФ ФРИ
Введите пароль 99 
Перейдите в раздел Операции- выберите необходимый тип операции - возврат прихода 
 

У вас открывается поле для заполнения данных о товарной позиции. 
Нажмите на знак "коробки" у вас откроется меню заполнения данных о товарной позиции( указываете общую сумму всей покупки) 
Укажите: 
предмет расчета
Наименование товара\услуги
Способ расчета (предоплата\полный расчет т.д) 
НДС (согласно вашей системе налогообложения) 
цена
количество 
Мера количества 
Это пример заполненных данных: 

У вас откроется поле где вы будете видеть свою товарную позицию. 
Нажмите на монетки в нижнем правом углу пару секунд удерживайте. 
У вас появится поле с выбором способа оплаты, выберите тот способ оплаты которым возвращаете средства клиенту. 
После выбора оплаты у вас печатается чек.